ini adalah resep makanan dari mamak, semoga bermanfaat ........................
1. sup tulang / daging/ ayam
bumbu :
- merica (dalam bentuk bubuk 1/2 sendok teh, kalo butiran 10 butir, tambah bawang putih (3 siung) digiling halus, masukkan ke dalam rebusan daging
- tunggu sampai tulang/daging/ ayam empuk
- masukkan sayuran ( wortel, kentang atau bunga kol
- setelah sayuran lunak, masukkan bawang goreng, batang prei dabn seledri yang telah dirajang, kalo mau kasi tomat.
- siap dihidangkan
2. untuk tempe yang gurih dan pedas
- giling halus bawang putih lebih kurang 3 siung, ketumbar 1 sendok makan, garam secukupnya, kasih air.
-rendam tempe di dalam adonan tersebut.
- tunggu sampai meresap dan bisa untuk digoreng
-silahkan menikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar